Grupper & selskaper — Ålesund
Mat for store selskaper
Fra møtemat til festmiddag — vi tar oss av alt. Velg mellom tapasbuffet, 3-retters selskapsmiddag eller uformell lunsj i Ålesunds mest stemningsfulle lokaler.
Send forespørselPerfekt for møter, kurs og fagdager. Vi setter opp pausebordet klart til ankomst — dere trenger bare å fokusere på det som skjer i rommet. Alt kan kombineres fritt etter antall gjester og ønsket tidspunkt.
Kaffe, te & isvann
Alltid friskbrygget kaffe og te — en enkel og god start på møtet.
Smoothie
Frisk og mettende — godt alternativ til kaffen i morgen- eller formiddagsmøter.
Scones
Nybakte og serveres varme.
Frukt
Frisk sesongfrukt — alltid populært i pauser.
Croissant med ost & skinke
Sprø, smøret croissant med godt pålegg. Passer perfekt til morgen- og formiddagsmøter.
Minibakverk
Assortert bakverk — ideelt for pausebordet.
Enten dere vil ha en rask og god lunsj eller ta seg tid til noe mer, har vi alternativer som passer. Alt er inkludert og klart ved ankomst — ingen ventetid for gruppen.
Kyllingwrap
Saftig kylling med friske grønnsaker — rask og mettende lunsj.
Vegetarwrap
Godt vegetaralternativ med sesongbaserte råvarer.
Sandwich ost & skinke
Klassisk og alltid populær — passer for alle.
Sandwich vegetar
Solid vegetaralternativ med godt tilbehør.
Dagens pastasalat
Lages frisk hver dag med sesongens ingredienser.
Dagens suppe
Varmende og god — alltid hjemmelaget fra bunn.
Chili con carne
Smaksrik og mettende — en publikumsfavoritt for store grupper.
Pizzabuffet
Spis til du blir mett. Alltid varme pizzaer klare — uformelt, sosialt og populært i alle grupper.
2-retters lunsj — fisk
- Sesongens fisk med poteter, dampende grønnsaker og smørsaus
- Vaniljepannacotta med friske bær
2-retters lunsj — kjøtt
- Konfitert kyllinglår med ovnsbakte poteter, grønnsaker og saus
- Vaniljepannacotta med friske bær
Fra intim selskapsmiddag til storslått fest. Vi hjelper dere å finne riktig oppsett for kvelden — ta kontakt, så skreddersyr vi menyen for gruppen.
Tapasbuffet
Det store bordet — sosialt, uformelt og alltid imponerende. Alt serveres fra kjøkkenet: husets oster og skinker, sjømat, kjøtt, grønnsaker og brød. Perfekt for selskaper som vil ha god mat uten stive rammer.
- Husets oster og skinker
- Couscous med håndpillede reker
- Tempura scampi
- Grønn salat
- Husets fisk med sesongens tilbehør
- Oksekjake
- Spicy kyllingspyd
- Kjøttboller i tomatsaus
- Ovnsbakte poteter
- Grillet grønnsaker
- Focaccia, aioli og Rørossmør
Pizzabuffet
Spis til du blir mett. Uformelt og alltid populært — godt valg for afterwork og uformelle sammenkomster.
2-retters — kjøtt
- Forrett: Laksetartar med kefirsaus, dill og brødsmuler
- Hovedrett: Oksekjake med potetpuré, grønnsaker og rødvinssaus
3-retters — kjøtt
- Forrett: Laksetartar med kefirsaus, dill og brødsmuler
- Hovedrett: Oksekjake med potetpuré, grønnsaker og rødvinssaus
- Dessert: Vaniljepannacotta med friske bær
2-retters — fisk
- Forrett: Carpaccio med rucola, parmesan, balsamico og brioche
- Hovedrett: Sesongens fisk med potet, grønnsaker og smørsaus
3-retters — fisk
- Forrett: Carpaccio med rucola, parmesan, balsamico og brioche
- Hovedrett: Sesongens fisk med potet, grønnsaker og smørsaus
- Dessert: Sjokolademousse med bærkompott og marengs
Vi har et bredt utvalg av vin, øl, cider, alkoholfritt og drinker. For grupper kan vi også sette opp drikkepakker — ta kontakt for tilbud.
Mineralvann & brus
Øl & cider
Alkoholfritt
Hvitvin — glass / flaske
Rødvin — glass / flaske
Musserende & rosé — glass / flaske
Drinker (fra kl. 16:00)
Klar for å booke?
Vi hjelper dere med å finne riktig oppsett — enten det er møtemat til 10 eller festmiddag til 100. Ta kontakt, så ordner vi resten.
Dampsentralen tilbyr selskapsmeny og gruppemeny i Ålesund. Vi har tapasbuffet, 2- og 3-retters middag, lunsj og møtemat for grupper fra 10 til 100 personer. Lokaler sentralt i Ålesund sentrum, Keiser Wilhelmsgate 22.